Пирожки с мясом, пошаговый рецепт с фото и креатив сыночка:)

Первый раз решила приготовить пирожки с мясом, получилось вкусно, почему бы не поделиться рецептиком:)))

Под катом описание процесса приготовления с несколькими фотографиями...

Первым делом перекрутила в комбайне фарш (у меня говядина и индюшатина), добавила соль, перец, перемешала все опять же в комбайне.

Готовый фарш

Пассировала лучок на сковородке минуток 10:

Пассировка лука

 

Добавила фарш к луку и постоянно перемешивала, чтобы не образовывались комочки:

Фарш с луком

Пока фарш остывал раскатала размороженное готовое слоеное бездрожжевое тесто:

 

Наложила смесь фарша с луком:

 

И завернула уголочком (пошла по наиболее простому пути):

Выложив на противень все пирожки, смазала яйцом:

И поставила всю эту красоту в духовку на 180 градусов:

Через 20 минут:

 

Один пирожок не уцелел, утащили голодные люди:))))

А в это время сын мне готовил сладкую кашу из малины, сока, воды, сушек...:

Даже ее красиво сервировал, прямо ресторанные замашки:

Последний штрих - сырник еще туда, чтобы вкуснее было:

И результат трудов маленького кулинара на лицо так сказать:

Между прочим Кирюшкино блюдо оказалось очень вкусным и по-настоящему сладким:))))